Ingredientes:
1 ½ libra filete de pollo
Sal y pimienta al gusto
4 rodajas de jamón
4 rodajas de queso mozzarella
2 cucharadas de aceite de oliva
1/4 taza de pan molido
1/4 taza de harina
Preparación:
Adelgazar la pechuga y luego abrirla con un majador y 2 plásticos Echar sal y pimienta Poner una rodaja de jamón y queso encima del filete de pollo y luego enrollarlo. Rosearle aceite de oliva a cada enrollado y empanizarla con la harina y el pan molido Colocarlos en un sartén y ponerlos a hornear por 35 minutos en temperatura estándar. Después de sacar del horno lo único que quedara por hacer será disfrutar esta exquisita receta.
Gracias a @RecetasCocina10
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